Китайский салат «5 горочек» (пошаговый рецепт с фото)

   Китайский салат «5 горочек» – очень оригинальный и необычный. Но при этом очень вкусный и полезный. Китайский салат «5 горочек» – это вкусный салат из овощей. Китайская кухня необычна для наших широт, но она набирает популярность, так как рецепты очень вкусные и, благодаря интернету, теперь их можно изучить и приготовить в домашних условиях. Когда у вас встал вопрос, что приготовить – попробуйте приготовить этот китайский салат и вы сможете удивить своих близких и гостей! Готовьте вместе с кулинарным сайтом Gorshochek.by и вы будете готовить вкусно и полезно! Пальцы лизать!

• Автор рецепта: Gorshochek.by
• Категория: Салаты
• Метод приготовления: Варение; Смешивание
• Кухня рецепта: Китайская
• После приготовления вы получите: 4 – 6 порций
• Время подготовки: 40 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Общее время: 1 час 5 мин

Ингредиенты:

• 1. Пекинская (китайская) капуста – 1-1,2 кг
• 2. Свекла – 300-400 г
• 3. Картошка – 300-400 г
• 4. Морковь – 200-300 г
• 5. Курица по-китайски – 500-600 г
• 6. Чеснок – 1 головка
• 7. Майонез – 400-500 г
• 8. Красный острый молотый перец – 1/2 ч.л.

Приготовление:

• 1. Берём пекинскую капусту и шинкуем её.
  
• 2. Картошку и свеклу моем, не очищая варим до готовности. Остужаем и чистим. Картошку нарезаем кубиками.
  
• 3. Свеклу натираем на свекольной тёрке.
  
• 4. Морковь моем, чистим и натираем на мелкой тёрке.
  
• 5. Берём майонез. Чеснок чистим и выдавливаем его в майонез.
  
• 6. Туда же добавляем 1/2 чайной ложки красного острого молотого перца.
  
• 7. Майонез тщательно перемешиваем и заправляем капусту.
  
• 8. Берём большое блюдо и из капусты с майонезом формируем первую горочку.
  
• 9. Берём свеклу. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
  
• 10. Формируем вторую горочку на нашем блюде, из свеклы.
  
• 11. Картошку заправляем майонезом.
  
• 12. И формируем третью горочку на блюде.
  
• 13. К морковке добавляем майонез и перемешиваем.
  
• 14. Из морковки формируем четвёртую горочку.
  
• 15. Пятой горочкой выкладываем курицу по-китайски маринованную в кисло–сладком соусе. Подаём к столу этот необычный по вкусу и виду салат!
  

  Пальцы лизать!