Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами (фото)

   Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами – вкусный и необычный. Этот рецепт один из лучших и необычных рецептов салатов с курицей, грибами, сухофруктами и сыром. Мы покажем в нашем пошаговом рецепте с фото, как быстро и вкусно приготовить в домашних условиях этот замечательный салат, который украсит любой праздничный стол и удивит даже самых привередливых гостей. Пальцы лизать!

• Автор рецепта: Gorshochek.by
• Категория: Салаты
• Метод приготовления: Приготовление из полуфабрикатов
• Кухня рецепта: Европейская
• После приготовления вы получите: 10 порций
• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Общее время: 20 мин

Ингредиенты:

• 1. Куриная грудка – 1 шт.
• 2. Сыр твёрдый – 150 г
• 3. Шампиньоны (или любые грибы) – 400-500 г
• 4. Грецкие орехи – 100 г
• 5. Курага – 100 г
• 6. Чернослив – 100 г
• 7. Изюм – 100 г
• 8. Майонез «Провансаль» – 150 г

Приготовление:

• 1. Куриную грудку (или любое куриное мясо) отвариваем в солёной воде. Мелко нарезаем и укладываем на дно салатника. Это первый слой. Все остальные ингредиенты укладываем слоями, поверх курицы.
  
• 2. Грудку смазываем слоем майонеза.
  
• 3. Шампиньоны моем, нарезаем и жарим, до готовности, на сливочном масле. Выкладываем на майонез.
  
• 4. Грецкие орехи мелко рубим.
  
• 5. Посыпаем ими слой грибов.
  
• 6. Чернослив, курагу и изюм заливаем кипятком и даём постоять 5 минут. Затем сливаем воду и моем их. Рассыпаем на полотенце, чтобы сухофрукты просохли. Берем чернослив и нарезаем его соломкой.
  
• 7. Курагу нарезаем кубиками, размером с изюм.
  
• 8. На грецкие орехи выкладываем слой чернослива, …
  
• 9. … затем слой кураги и слой изюма.
  
• 10. Смазываем слоем майонеза.
  
• 11. На крупной тёрке, натираем сыр …
  
• 12. … и укладываем следующим слоем в салатник.
  
• 13. И снова смазываем слоем майонеза.
  
• 14. Украшаем маслинами, курагой и зеленью.

  Пальцы лизать!