Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами (фото)

   Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами – вкусный и необычный. Этот рецепт один из лучших и необычных рецептов салатов с курицей, грибами, сухофруктами и сыром. Мы покажем в нашем пошаговом рецепте с фото, как быстро и вкусно приготовить в домашних условиях этот замечательный салат, который украсит любой праздничный стол и удивит даже самых привередливых гостей. Пальцы лизать!

  • Автор рецепта:
  • Категория: Салаты
  • Метод приготовления: Приготовление из полуфабрикатов
  • Кухня рецепта: Европейская
  • После приготовления вы получите: 10 порций
  • Время подготовки:
  • Время приготовления:
  • Общее время:
Пищевая ценность:
  • Размер порции: 100 г
  • Белки: 12,8 г
  • Жиры: 16,6 г
  • Углеводы: 10,8 г
  • Калории: 247,7 ккал

Ингредиенты:

  • 1. Куриная грудка – 1 шт.
  • 2. Сыр твёрдый – 150 г
  • 3. Шампиньоны (или любые грибы) – 400-500 г
  • 4. Грецкие орехи – 100 г
  • 5. Курага – 100 г
  • 6. Чернослив – 100 г
  • 7. Изюм – 100 г
  • 8. Майонез «Провансаль» – 150 г

Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами ингредиенты


Приготовление:

  • 1. Куриную грудку (или любое куриное мясо) отвариваем в солёной воде. Мелко нарезаем и укладываем на дно салатника. Это первый слой. Все остальные ингредиенты укладываем слоями, поверх курицы. Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами Куриную грудку (или любое куриное мясо) отвариваем в солёной воде
  • 2. Грудку смазываем слоем майонеза. Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами Грудку смазываем слоем майонеза
  • 3. Шампиньоны моем, нарезаем и жарим, до готовности, на сливочном масле. Выкладываем на майонез. Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами Шампиньоны моем, нарезаем и жарим, до готовности, на сливочном масле
  • 4. Грецкие орехи мелко рубим. Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами Грецкие орехи мелко рубим
  • 5. Посыпаем ими слой грибов. Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами Посыпаем ими слой грибов
  • 6. Чернослив, курагу и изюм заливаем кипятком и даём постоять 5 минут. Затем сливаем воду и моем их. Рассыпаем на полотенце, чтобы сухофрукты просохли. Берем чернослив и нарезаем его соломкой. Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами Берем чернослив и нарезаем его соломкой
  • 7. Курагу нарезаем кубиками, размером с изюм. Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами Курагу нарезаем кубиками, размером с изюм
  • 8. На грецкие орехи выкладываем слой чернослива, … Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами На грецкие орехи выкладываем слой чернослива
  • 9. … затем слой кураги и слой изюма. Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами затем слой кураги и слой изюма
  • 10. Смазываем слоем майонеза. Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами Смазываем слоем майонеза
  • 11. На крупной тёрке, натираем сыр … Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами На крупной тёрке, натираем сыр
  • 12. … и укладываем следующим слоем в салатник. Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами и укладываем следующим слоем в салатник
  • 13. И снова смазываем слоем майонеза. Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами И снова смазываем слоем майонеза
  • 14. Украшаем маслинами, курагой и зеленью.

    Пальцы лизать!

    Слоёный салат с курицей, грибами и сухофруктами готовое блюдо.