Печенье «Хворост» (пошаговый рецепт с фото)

   Домашнее печенье «Хворост» приготовить достаточно просто. Ингредиенты, из которых его можно приготовить простые и доступные любому. Само название говорит, что печенье должно выглядеть как хворост, то есть иметь форму узких, длинных полосок, но каждый может придать ему форму, по своему вкусу. В нашем варианте – «воздушные» узелки. Приготовив «Хворост» по нашему рецепту, вы получите сладкое, хрустящее и тающее во рту печенье.

• Автор рецепта: Gorshochek.by
• После приготовления вы получите: Целое блюдо вкуснятины
• Категория: Пироги и булочки
• Метод приготовления: Выпечка
• Кухня рецепта: Домашняя
• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Общее время: 40мин

Ингредиенты:

• 1. Сметана – 1 стакан
• 2. Мука – 400 г
• 3. Яйца куриные – 2 штуки
• 4. Подсолнечное масло (для жарки) – 1 л
• 5. Коньяк или водка – 2 столовые ложки
• 6. Соль – 1 щепотка

Приготовление:

• 1. Два яйца, две столовые ложки коньяка и соль начинаем взбивать …
  

Внимание новинка!
Предлагаем Вам купить открытку и любимый рецепт всегда будет под рукой.




• 2. … постепенно добавляя сметану.
  
• 3. Продолжая взбивать – добавить муку …
  
• 4. … и замесить крутое тесто.
  
• 5. Раскатать тонким слоем толщиной 2 – 3 мм.
  
• 6. Нарезать полосками.
  
• 7. Полоски завязать …
  
• 8. … «воздушными» узелками.
  
• 9. Как-то так.
  
• 10. В глубокую кастрюлю налить масло и разогреть.
  
• 11. «Узелки» опустить в кипящее масло.
  
• 12. Перевернуть.
  
• 13. Зажарить до румяного цвета.
  
• 14. Достать шумовкой и посыпать сахарной пудрой.
  

• Пальцы лизать!

     Кстати, нажмите на конверт и купите ламинированную открытку с рецептом, чтобы он всегда был у Вас под рукой!