Салат «Гнездо глухаря» (фото)

   Салат «Гнездо глухаря» – очень оригинальный порционный салат. Очень вкусный, довольно простой в приготовлении, красиво и оригинально выглядит. «Гнездо глухаря» не просто оценят Ваши родные и гости, он украсит любой праздничный стол. Если у Вас не так много времени «яйца» глухаря можно заменить сваренными вкрутую перепелиными яйцами. Попробуйте приготовить «Гнездо глухаря» и Вы удивитесь, как оказывается просто делается это оригинальное ресторанное блюдо в домашних условиях. Готовя и видя на подробных фото каждый шаг, этот салат сможет приготовить любая хозяйка, даже с самым маленьким опытом.

  • Автор рецепта:
  • Категория: Салаты
  • Метод приготовления: Приготовление из полуфабрикатов; жарение
  • Кухня рецепта: Европейская
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время подготовки:
  • Время приготовления:
  • Общее время:
Пищевая ценность:
  • Размер порции: 100 г
  • Белки: 7,7 г
  • Жиры: 14,2 г
  • Углеводы: 5 г
  • Калории: 179,7 ккал

Ингредиенты:

  • 1. Картофель – 5 штук
  • 2. Ветчина – 600 г
  • 3. Яйца куриные – 5 штук
  • 4. Помидоры свежие – 3 штуки
  • 5. Огурцы свежие – 2-3 штуки
  • 6. Плавленый сыр – 200 г
  • 7. Майонез – 200 г
  • 8. Зелень – 100 г
  • 9. Подсолнечное масло – для обжарки

Салат «Гнездо глухаря» ингредиенты


Приготовление:

  • 1. Зелень мелко порезать и … Салат «Гнездо глухаря» зелень мелко порезать
  • Внимание новинка!
    Предлагаем Вам наши открытки и любимые рецепты всегда будут под рукой.


  • 2. … выложить в емкость. Салат «Гнездо глухаря» выложить в емкость
  • 3. Туда же, на свекольной тёрке, … Салат «Гнездо глухаря» туда же, на свекольной тёрке
  • 4. … натереть плавленый сыр. Салат «Гнездо глухаря» натереть плавленый сыр
  • 5. Яйца сварить вкрутую и очистить. Салат «Гнездо глухаря» яйца сварить вкрутую и очистить
  • 6. Желтки отделить от белков, … Салат «Гнездо глухаря» желтки отделить от белков
  • 7. … добавить к зелени и сыру, … Салат «Гнездо глухаря» добавить к зелени и сыру
  • 8. … добавить майонез. Салат «Гнездо глухаря» добавить майонез
  • 9. Вилкой размять и … Салат «Гнездо глухаря» вилкой размять
  • 10. … тщательно перемешать. Салат «Гнездо глухаря» тщательно перемешать
  • 11. Добавить чеснок и … Салат «Гнездо глухаря» добавить чеснок и
  • 12. … снова перемешать. Салат «Гнездо глухаря» снова перемешать
  • 13. Руки смочить в холодной воде и, … Салат «Гнездо глухаря» руки смочить в холодной воде
  • 14. … из полученной смеси, скатать небольшие «яйца». Салат «Гнездо глухаря» из полученной смеси, скатать небольшие «яйца»
  • 15. Картошку почистить и нарезать … Салат «Гнездо глухаря» картошку почистить и нарезать
  • 16. … тонкой, мелкой соломкой. Салат «Гнездо глухаря» тонкой, мелкой соломкой
  • 17. На сковородку налить масло и … Салат «Гнездо глухаря» на сковородку налить масло и
  • 18. … выложить картошку для одной порции салата. Салат «Гнездо глухаря» выложить картошку для одной порции салата
  • 19. Поджарить до хрустящей корочки и посолить. Салат «Гнездо глухаря» поджарить до хрустящей корочки и посолить
  • 20. Обжаренную картошку выложить на … Салат «Гнездо глухаря» обжаренную картошку выложить на
  • 21. … тарелку. Салат «Гнездо глухаря» тарелку
  • 22. Мелко нарезать зеленый лук и … Салат «Гнездо глухаря» мелко нарезать зеленый лук и
  • 23. … разложить порционно. Салат «Гнездо глухаря» разложить порционно
  • 24. Огурец нарезать тонкой, мелкой … Салат «Гнездо глухаря» огурец нарезать тонкой, мелкой
  • 25. … соломкой и … Салат «Гнездо глухаря» соломкой и
  • 26. … выложить на лук. Салат «Гнездо глухаря» выложить на лук
  • 27. Ветчину … Салат «Гнездо глухаря» ветчину
  • 28. … нарезать соломкой и … Салат «Гнездо глухаря» нарезать соломкой и
  • 29. … выложить на огурец. Салат «Гнездо глухаря» выложить на огурец
  • 30. У помидор вырезать сердцевинки, … Салат «Гнездо глухаря» у помидор вырезать сердцевинки
  • 31. … нарезать произвольными кусочками. Салат «Гнездо глухаря» нарезать произвольными кусочками
  • 32. … выложить на ветчину. Салат «Гнездо глухаря» выложить на ветчину
  • 33. На помидоры выложить «яйца». Салат «Гнездо глухаря» на помидоры выложить «яйца»

Пальцы лизать!

Салат «Гнездо глухаря» готовое блюдо